Cumi Asin Cabai Ijo Halus ala chef vina

pasti sering mendengar cumi asin kan, kalian pasti tau rasanya gimana kalau di olah dengan cabai hijau wooooowwww.... pasti enak sekali tuh,,, saya mau berbagi resep andalan rumah, yang di buat dengan sederhana tapi rasanya lumayan lah untuk makan dengan nasi yang masih panas.. penasaran ??? ya iyalah masa ya iya donk heheee....

sekarang di mulai dari bahan ya :

1. Cumi asin 1/4kg
2. Cabai hijau keriting 1 ons
3. Bawang merah 4 siung
4. Bawang putih 2 siung
5. Tomat hijau 1 buah
6. Cabai rawit 10 buah (tergantung selera mau pedas atau tidak)
7. Minyak goreng

cara membuat :

1. cumi direndam air panas sekitar 15 menit kemudian di cuci dan ditiriskan
2. cabai hijau keriting , cabai rawit, bawang merah , bawang putih, dan tomat digiling sampai halus
3. cumi di goreng setengah matang lalu angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
5. masukkan air secukupnya
6. setelah air mulai mengurang masukkan garam dan penyedap kaldu ayam
7. setelah itu masukkan cumi dimasak sebenter lalu di angkat

nah mudahkan membuatnnya,, selamat mencoba yahhhh.......